Fotografie – @IurieCojocaru
Pă Suruș
Pă Suruș stăteau unii și alții.
Acolo era Vǫsi. Ciobanu Vǫsi. Bubi. Măriuca Piluli. Todoru Țâgănuțuli. La ăsta [Todoru Țâgănuțuli] i-o ars grajd’u ș-avę doi boi d’e bivol. Noroc c-o scos boii afară, că-i ard’ęu acolo-n grajd’.
Nicolae Irimieș / Călae a lu' Durguș
Dar de departe cel mai notabil personaj al locului a fost teascul. Teascul de unde sta Pilu. Teascul de Pă Suruș. Teascul de La Hurezu. Teasc care s-a prăpădit odată cu badea Ilie, zis bătrânu Hurezu.
Să făcę uloiu! D’in sâmburi și d’in sămânță de câńepă sau d’e in.
Rozalia Iepure / Ruzalia lu' Ghizi
Uleiul era important. Că, de nu ți-l făceai, ți-l cumpărai. Și n-aveau oamenii locului bani pentru asemenea mofturi.
Atunŝ nu cumpăra ńimeni uloi. Și era uloi până-i lumea. Că puńęm flǫrea-sǫrelui, puńęm bostań. Bostańi îi dăd’ęm la ẑite și sâmburii-i luam și-i uscam…
Maria Felecan / Mária Píli
Iar procesul tehnologic mie îmi sună tare greoi și tare anevoios.
Avę un cuptor d’-ăla făcut d’in lut, cu plită metalică. Și pârgălę sămânța de floare și sâmburii d’e bostan. Și dup-aia avę ca o găleată, ca un lighean. Și on scripet’e, un muiug d’e lemn rotund. Și rid’ica și pt’isa. Și dup-aia avę o presă c-o rǫtă d’ințată. Tăt trăẑę d’e presa aia, d’e curą̨̆ uleiu.
Victor Iepure / Victoru Ciocioloșuli
Contributori
Nicolae Irimieș
Ciufală: Călae a lu’ Durguș
Născut: 1952, în Sălicea
Rozalia Iepure
Ciufală: Ruzalia lu’ Ghizi
Născută: 1929, în Sălicea
Victor Iepure
Ciufală: Victoru Ciocioloșuli
Născut: 1953, în Sălicea
Maria Felecan
Ciufală: Mária Píli
Născută: 1936, în Sălicea
Finanțatori
