Front
Back

Calea Mocańilor

Toate cele se cultivau și se creșteau în satele de p-aci. După care toate cele se vindeau în Cluj. Nu era chip să faci altfel. Acolo erau domnii. Acolo erau banii. Și se porneau ai noștri țărani, pe Calea Mocańilor, către așa zisa Piața Țiganilor (Piața Cipariu).

Tăt pă jos! Tăt pă jos! Cu d’esaẑi-n spat’e.

Maria Iepure / Mária Sanduli

Da de ce pe jos, dom’le? Să nu fi fost căruțe, bivoli, cai în al nost sat? Da măgari? Nici măgari? Nimic? Nimic?

Ańimalile, lucra cu i̯ęle pământu! Șî dacă bărbatu să ducę cu aimalu în Cluj, pierd’ę o zî întreagă… Îi rămâńę terenu ńelucrat… Așa că femeile mergęu cu cât’e 15-20 litri d’e lapt’e-n spate. Vă daț sama ce chin era?

Nicolae Irimieș / Călae a lu’ Durguș

De orișiunde veneau ei, intrau în sat pe la moară. Continuau sub Pădurea Imbrii. Apoi prin Drogoman. Apoi prin Zăcătoare. Apoi sub Măgură. Ieșeau din sat la Părăul Rău.

Era un izvor, și acǫlę poposą̨̆u. Era numa pęńe de găină… numa paie… .

Nicolae Irimieș / Călae a lu’ Durguș

Apoi prin Făget. Pe drumul principal. Drum anevoios. Drum înnoroit.

Era o t’ină ș-o mizerie… .

Maria Iepure / Mária Sanduli

Mare trecere avea, la doctorii din oraș, carnea de țară.

Șt’ięi că taie d’ițăl, că era poiata sau șura încuiętă vara.

Maria Muncaci / Mărioara lu’ Dúdaș

Dar vecinii nu pârau. Căci… Toată lumea se înfrupta când se sacrifica câte-un ceva…

Mai mânca și ășt’ia d’in jos. Mai mânca și ășt’ia d’in sus.

Maria Muncaci / Mărioara lu’ Dúdaș

Dar nu erau lipsite de pățanii tăiatul pe furiș, căratul pe furiș, vândutul pe furiș. Două povești care implică una bucată vițel și una bucată Viorica. Nu același vițel, dar aceeași Viorica – cumnata Mărioarei, o femeie care, zice-se, făcea cât zece bărbați.

Fotografie – @IurieCojocaru

Dar nu se mergea doar cu carne. Sălicenii, privilegiații, duceau de toate cele, în spinare, pe jos. Inclusiv carne. Că era calea mai scurtă. Dar veneau țăranii, tot șontâc șontâc, de pe te miri unde. Cu lactate… Cu ouă…

Tăt’e sat’ile ęst’ea d’i p-aicea… Filiile. Dǫuă Fili. Păduręńu. Șutu. Agrișu. Vińęu p-aiŝ, pă jos… Nǫ, și aicea era cărarea lor, calea lor, nǫ! Și ieșę la tăuri! Acǫlę era o fântâńiță. Ș-acǫlę făcęu pauză și îmbucau ceva. Că îș puńęu mâncare d’e-acasă, să nu strâce leu ăla. Să-l aducă acasă, nǫ.

Octavian Irimieș / Tăvianu lu’ Durguș

Drumul, deși lung, deși anevoios, era presărat și cu mici bucurii. În special pentru pruncii târâți de mame și de bunici, pe coclaurile noastre. Ceruri pline de stele, pe drum.

Și, nǫpt’ea, să ved’ęu stęlele pă cer. În vârvu Măgurii, d’e-acolo ńe-arăta: «Uită, asta-i Găinușa, ăsta-i Caru Mare, ăsta-i Caru Mic!» Șî cum s-auzą̨̆u păsările ciripiiind! Vaaai, atâta de frumos eraaa, că nu pot să vă povestesc!

Ana Morar / făr de ciufală

Cofetării pline de prăjituri, la destinație.

Mńie tare-m plăcę să mă duc cu bunica tăd’auna! «Nǫ, hai cu mińe! Hai, męrem la cofetărie!» Ńe lua prăjituri șî mńie-m trăbuię ciocolată! Ciocolătuțe așe micuțe erau!

Ana Morar / făr de ciufală

Și iaca cum se pleca cu desagii-n spate, cu noaptea-n cap, ca pe când se îngâna noaptea cu ziua, ai noștri țărani să fi ajuns la piață – unde își reperau, în mulțime, fidelii clienți.

«Ia, asta-i dǫmna mę!» – face bunica. «Asta cumpără d’e la mińe!»

Ana Morar / făr de ciufală

Contributori

Maria Iepure

Ciufală: Mária Sanduli
Născută: 1937, în Filea de Jos
Mutată: 1963, în Sălicea

Nicolae Irimieș

Ciufală: Călae a lu’ Durguș
Născut: 1952, în Sălicea

Octavian Irimieș

Ciufală: Tăvianu lu’ Durguș
Născut: 1954, în Sălicea

Maria Muncaci

Ciufală: Mărioara lu’ Dúdaș
Născută: 1948, în Stoiana
Mutată: 1964, în Sălicea

Ana Morar

Ciufală: făr de ciufală
Născută: 1951, în Ciurila (cu bunică în Sălicea)

Finanțatori

Acest proiect nu reprezintă în mod necesar poziţia Administrației Fondului Cultural Național. AFCN nu este responsabilă de conținutul proiectului sau de modul în care rezultatele lui pot fi folosite. Acestea sunt în întregime responsabilitea beneficiarului finanțării.